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Le vignoble bourguignon bientôt au patrimoine mondial de l’UNESCO ?

Publié le 08.10.2012

La côte viticole bourguignonne constitue, avec ses terroirs et ses vins, un patrimoine naturel et culturel exceptionnel. Depuis 2006, les acteurs publics et privés de la région se sont mobilisés pour constituer un dossier de candidature au patrimoine mondial de l’Unesco. Réponse courant 2013 !

Le vignoble bourguignon bientôt au patrimoine mondial de l’UNESCO ?
Le vignoble bourguignon bientôt au patrimoine mondial de l’UNESCO ?

Dernière ligne droite

De par son étendue (2 263 km), le réseau APRR & AREA vous emmène dans de nombreuses régions françaises, connues pour la richesse de leur patrimoine. Parmi elles, les climats du vignoble de Bourgogne qui sont traversés par l’autoroute A6.

Qu’entend-on par « climat » ?

Le mot de « climat » ne doit pas être entendu ici dans son sens météorologique. En Bourgogne, ce terme désigne une parcelle de terre délimitée dont l'emplacement précis, le sol, le sous-sol, l'exposition, le microclimat et l'histoire forment les caractères constitutifs de la personnalité d'un terroir et d'un vin.

Un jury exigeant

Les professionnels du vin, du tourisme et les élus de Bourgogne se sont progressivement réunis, depuis 2006, au sein d’une association. Leur objectif : présenter la candidature des climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco, au titre de site culturel*.

Une 1re étape incontournable a été franchie avec succès. En janvier 2012, le dossier candidature a été retenu par l’État français qui le soutiendra en 2013 devant le jury.

Les experts internationaux de l’Unesco, chargés d’évaluer le dossier, rendront un rapport dans le courant de l’année 2013 sur la base de 4 critères :

  • la localisation et la détermination des spécificités du patrimoine candidat,
  • la justification de l'inscription au patrimoine mondial, au titre de la valeur universelle du terroir,
  • les résultats d’une analyse comparative avec d'autres vignobles, inscrits ou non au patrimoine mondial de l'Unesco,
  • les moyens de protection et de gestion des climats du vignoble de Bourgogne.

Enfin, toujours en 2013, un jury de 21 membres du Comité intergouvernemental de l’Unesco rendra sa décision.

Valoriser et préserver un patrimoine exceptionnel

Pourquoi une telle démarche ? Parce que l'Unesco encourage la protection et la préservation de territoires ou de monuments en leur attribuant l’appellation de « Patrimoine mondial de l’humanité ».

Pour ses instigateurs, la candidature des climats du vignoble de Bourgogne poursuit 5 objectifs complémentaires :

  • contribuer à la protection du patrimoine naturel et culturel,
  • sensibiliser la population à la valeur exceptionnelle de ce patrimoine,
  • valoriser et gérer un territoire d'exception,
  • transmettre ce patrimoine intact aux générations futures,
  • partager les valeurs universelles que renferme ce patrimoine.

Autant de raisons qui vous convaincront d’emprunter notre réseau pour partir à la découverte des paysages et des vins de la région à consommer avec modération !

Comment s'y rendre ?

Pour vous y rendre, depuis Paris, empruntez l’A6 jusqu’à Dijon (sortie au péage de Pouilly-en-Auxois). Pour trouver votre trajet, depuis toute autre provenance, utilisez la feuille de route APRR & AREA.

* Dans la classification établie par l’Unesco, les « sites culturels » sont des territoires où se conjuguent l’œuvre de la nature et de l’homme.

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